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浙江舟山海汇水产多渠道经营克服疫情影响 餐饮停摆转电商 外销放缓拓内销

2022年06月20日
       11月2日上午9时, 位于展茂工业园区的普陀海汇水产有限公司水产品加工车间忙碌。装有冷冻小黄鱼的袋子经金属探测器检测后, 通过机器传送带, 来到重量检测机进行检测。重量清零后, 迅速转移到下一步。这台重量检测机是海辉水产刚从上海采购的。 “设定好具体重量后, 比如一包500克, 再设定上下限, 如果低于或超过这个范围, 货物会自动推出, 需要重新称重。”车间质量管理负责人周启录此前曾介绍过。都是人工称重, 人工审核。轻量检测生产线需要五六个人同时工作, 容易出错。 “现在只有一台重量检测机可以做到。”金属检测是逐包进行的。逐袋进行重量测试……越是困难的时候, 越要注意产品的质量。海汇水产总经理胡建杰表示, 下一步公司还计划采购光探测器, 进一步提升产品质量。普陀市海汇水产有限公司, 成立于1998年, 最初专注于国内市场, 专注于冷冻海鲜礼包。 2013年7月,

公司搬迁至展茂工业园, 开始生产出口金枪鱼片。 “目前外销与内销之比约为6:4。外销主要在欧洲国家, 金枪鱼片卖给一些国外的罐头厂;内销主要来自东海, 主要通过、带鱼等海鲜冷冻产品销往国内电商、餐饮连锁及超市等。.胡建杰说。今年年初, 受疫情影响, 餐饮连锁渠道暂停了三个月左右。 “我们刚复工时, 考虑到餐饮行业还处于停工状态, 我们在协商后迅速联系经销商, 将原货退回。来自餐饮行业的货物立即转入电商进行线上销售。
       ”胡建杰说, 期间那个时候, 产品线上销量翻了一番, 正好解决了原本卖给餐饮连锁渠道的货物积压。
       当疫情在国外肆虐时, 出口销售停滞。
       部分库存已经积累。”顶多囤积了几十个集装箱的成品, 价值上千万。 ”胡建杰告诉记者, 看到库存一天比一天高, 他们不断调整生产节奏, 密切联系外商。“因为准备充分, 我们会第一时间发货, 现在积压的库存已经全部售罄. . “在出口停滞不前的情况下, 海汇水产没有等待, 而是主动发展内销。今年9月初, 胡建杰总经理、顾汉春副总经理花了10多天时间走访各地在中国一起。经销商。“最北到内蒙古, 最南到福建。我们和他们进行了充分的沟通, 询问了他们今年接下来的需求, 并带回了几个订单。胡建杰说, 经过这次旅行, 他们更有信心了。当他们回来时, 他们会加快生产速度, 并根据他们的需要完成订单。 “说起疫情胡建杰对公司的每一步都非常满意。为应对复杂局面,

公司依靠多渠道经营, 将损失降到最低。截至10月底, 公司国内外销售与去年同期基本持平。 “下一步, 我们将坚持产品质量,

强化管理, 壮大团队,

进一步加大内外销, 取得更大的经济效益。”胡建杰说。
        (原标题《海汇水产多渠道经营克服餐饮停业疫情影响, 转电商出口, 放缓扩大内销》)
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